过期大米工商处罚规定248

过期大米是指超过保质期限，不应继续销售和食用的大米。根据我国相关法律法规，销售过期大米属于违法行为，工商部门将视情节轻重对违法企业进行处罚。

1. 法律依据* 《中华人民共和国食品安全法》
* 《食品经营许可管理办法》
* 《禁止销售过期食品的通告》

2. 处罚规定工商部门对销售过期大米的处罚，主要根据以下因素确定：
* 过期食品的种类、数量
* 违法企业的性质、规模
* 违法行为的次数、情节
具体处罚措施包括：
* 警告：情节较轻，首次违法
* 罚款：5000元至30000元
* 吊销许可证：情节严重，屡次违法

3. 处罚流程1. 消费者投诉举报：消费者发现销售过期大米，可向工商部门投诉举报。
2. 工商部门调查取证：工商部门接到举报后，将对涉嫌违法企业进行调查取证，包括检查销售记录、抽样检验食品等。
3. 做出处罚决定：经过调查取证，确认企业销售过期大米违法，工商部门将根据违法情节做出处罚决定。
4. 执行处罚：企业收到处罚决定后，应及时缴纳罚款或接受其他处罚。

4. 企业责任企业在销售食品时，负有保证食品质量和安全的义务。销售过期大米不仅违反法律法规，还损害消费者健康，因此企业应采取以下措施：
* 建立健全食品进货查验制度
* 加强食品仓储管理
* 及时下架过期食品
* 接受工商部门监督检查

5. 消费者权益保护消费者购买食品时，应注意以下事项：
* 仔细查看食品包装上的保质期
* 发现过期食品应拒绝购买
* 购买食品后妥善保存，避免变质
* 如发现购买到过期食品，可向工商部门投诉举报

总之，销售过期大米是一种违法行为，工商部门将根据相关法律法规对违法企业进行处罚。企业应严格遵守食品安全规定，消费者应积极维护自身权益。共同营造一个安全、放心的食品消费环境。

2025-01-14

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