工商过期食品处罚依据解读255

食品行业是关系到人民群众身体健康和生命安全的重要行业，过期食品作为食品安全领域中的重点整治对象，受到国家相关法律法规的严格管控。工商部门作为食品安全监管的主管部门之一，在查处过期食品违法行为方面发挥着重要作用。本文将重点介绍工商部门在查处过期食品违法行为时的处罚依据。## 处罚依据
工商部门查处过期食品违法行为的处罚依据主要有以下几个方面：
《食品安全法》
《食品安全法》是食品安全领域的基本法律，明确规定了食品经营者的义务和违法行为的处罚。针对过期食品，第92条规定，出售超过保质期的食品的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销营业执照。
《食品安全法实施条例》
《食品安全法实施条例》是《食品安全法》的上位法，对《食品安全法》中的部分条款进行了细化和补充。第14条规定，禁止经营者出售、赠送超过保质期的食品。第70条规定，经营者违反第14条规定的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当责令停止违法行为，没收违法所得，并处违法所得一倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销营业执照。
《食品生产许可管理办法》
《食品生产许可管理办法》规定了食品生产许可的管理办法，其中第40条规定，食品生产企业不得生产、销售超过保质期的食品。第43条规定，违反第40条规定的，由发证机关责令改正，没收违法所得，并处1万元以上10万元以下罚款；情节严重的，吊销食品生产许可证。
## 处罚额度
工商部门在查处过期食品违法行为时，处罚额度根据违法情节的严重程度而定。一般情况下，处罚额度为货值金额的十倍以上二十倍以下。对于情节严重的违法行为，处罚额度可达货值金额的二十倍以上五十倍以下。情节特别严重的，工商部门可以吊销营业执照。
## 处罚程序
工商部门在查处过期食品违法行为时，一般遵循以下程序：
1. 现场检查：工商部门执法人员到经营者经营场所进行现场检查，发现过期食品后，查处违法行为。
2. 取证：工商部门执法人员对过期食品进行取证，包括拍照、取样等。
3. 立案：工商部门执法人员根据调查取证情况，对违法行为进行立案。
4. 调查取证：工商部门执法人员进一步调查取证，收集违法行为的证据。
5. 处罚：工商部门根据调查取证情况，对违法行为做出处罚决定。
6. 执行：工商部门执法人员执行处罚决定，包括没收违法所得、处以罚款等。
## 注意要点
在查处过期食品违法行为时，工商部门需要重点注意以下几点：
1. 及时发现：工商部门要加强监督检查力度，及时发现过期食品违法行为。
2. 快速处置：工商部门要快速处置过期食品违法行为，防止过期食品流入市场。
3. 依法处罚：工商部门要依法依规对过期食品违法行为进行处罚，严厉打击违法行为。
4. 加强宣传：工商部门要加强食品安全知识宣传，提高经营者和消费者的食品安全意识。
5. 注重协作：工商部门要与其他相关部门加强协作，共同维护食品安全。