销售注水猪肉的企业面临严厉工商处罚306

注水猪肉，是指在屠宰过程中向猪肉中注入大量水分，以此增加猪肉重量和售价的一种欺诈行为。这种做法不仅违反道德和法律，而且对消费者健康构成严重威胁。

工商部门严厉打击销售注水猪肉行为针对销售注水猪肉的违法行为，我国工商部门一直采取严厉打击的态度。根据相关法律法规，销售注水猪肉将被处以以下处罚：
没收违法所得。
罚款，罚款金额最高可达违法所得的五倍。
责令改正，限期整改，逾期不改正的，吊销营业执照。
将违法行为记入企业信用档案。

此外，工商部门还会联合市场监管部门加大对猪肉市场的巡查力度，发现销售注水猪肉的行为，将严肃查处，绝不姑息。

典型案例：某肉制品公司因销售注水猪肉遭重罚2023年1月，某地工商部门接到群众举报，称某肉制品公司涉嫌销售注水猪肉。经调查，该肉制品公司确有将水注入猪肉中增加重量和售价的违法行为。工商部门对该肉制品公司依法进行了查处，没收违法所得20万元，罚款100万元，责令其限期整改，并将其违法行为记入企业信用档案。

销售注水猪肉的危害

销售注水猪肉不仅违法，而且会对消费者健康造成严重危害。注水猪肉中水分含量过高，蛋白质含量低，营养价值低，且容易滋生细菌。食用注水猪肉可能引发腹泻、肠胃炎等疾病，危害消费者健康。

消费者如何识别注水猪肉为了保护自身的健康，消费者在购买猪肉时需要学会识别注水猪肉。这里提供一些识别方法：
看颜色：注水猪肉颜色较淡，不鲜红。
摸手感：注水猪肉手感较软，有明显的凹陷。
看肉汁：将猪肉切开后，如果肉汁很多，说明猪肉注水较多。
煮熟后观察：注水猪肉煮熟后，肉质松散，口感差。

如果消费者发现自己购买的猪肉疑似注水，请及时向工商部门或市场监管部门举报，维护自身的合法权益。

举报销售注水猪肉的途径消费者如果发现销售注水猪肉的行为，可以通过以下途径进行举报：
拨打12315消费者投诉举报热线。
到当地工商部门或市场监管部门举报。
通过手机软件或微信小程序举报。
向媒体举报。

工商部门和市场监管部门会对举报线索进行调查核实，并对违法行为进行严肃查处。

2025-01-18

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