厦门工商过期食品处罚：严厉打击，保障食品安全312

引言

食品安全是国民健康和社会稳定的基石，过期食品不仅会危害人体健康，更会损害市场秩序，破坏消费者信任。厦门工商部门始终高度重视食品安全监管工作，对违法销售过期食品的行为严厉打击，切实保障市民的健康和权益。

法律法规依据

根据《中华人民共和国食品安全法》第十四条规定，禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。第一百一十一条规定，生产经营过期食品等违法行为，可处以五千元以上十万元以下罚款。厦门市地方性法规《厦门经济特区食品安全条例》对此也有明确规定。

处罚案例

近年来，厦门工商部门多次对销售过期食品的企业进行严厉处罚，典型案例包括：
2021年，集美区某商店被查出销售过期月饼，被处以5万元罚款。
2022年，湖里区某超市被查出销售过期饮料，被处以3万元罚款和停业整顿。
2023年，同安区某便利店被查出销售过期面包，被处以2万元罚款。

处罚措施

厦门工商部门对销售过期食品的处罚措施主要包括：
罚款：根据情节轻重，处以五千元以上十万元以下罚款。
没收：没收违法所得及违法生产经营的过期食品。
停业整顿：情节严重的，责令停业整顿，直至改正违法行为。
吊销执照：对于屡教不改的企业，吊销营业执照。

监管措施

除了严厉处罚外，厦门工商部门还通过以下监管措施来保障食品安全：
定期检查：不定期对食品经营企业进行检查，重点检查食品保质期、储存条件等。
督促落实主体责任：督促企业建立健全食品安全管理制度，严格按照食品安全法要求开展生产经营活动。
加强宣传教育：开展食品安全知识宣传，提高消费者食品安全意识。

消费者维权

消费者购买到过期食品时，可以拨打12315消费者维权投诉举报热线进行投诉。工商部门接到投诉后，将及时介入调查处理，维护消费者合法权益。

结语

厦门工商部门始终坚持以人民为中心的发展思想，把食品安全摆在突出位置，严厉打击销售过期食品的行为，切实保障市民的健康和权益。企业必须严格遵守食品安全法律法规，消费者也要提高食品安全意识，共同维护食品安全环境，为打造放心厦门、健康厦门做出贡献。

2025-01-20

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