商家被查到过期食品销售可处罚款20万元48

食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重要问题。近年来，随着我国经济的快速发展，食品安全问题也越来越受到人们的关注。为了保障食品安全，国家相关部门出台了一系列法律法规，对食品生产、加工、销售等环节进行严格监管。其中，《食品安全法》明确规定，禁止生产、销售过期食品。

工商查到过期食品处罚单近日，某市工商局在对辖区内的食品经营单位进行检查时，发现一家超市存在销售过期食品的行为。经查，该超市销售的某款饼干已过期三个月。执法人员当场对该超市开具了处罚单，并责令其立即下架所有过期食品。
根据《食品安全法》相关规定，销售过期食品的，由食品药品监督管理部门没收违法所得，并处以违法所得50%以上3倍以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿，吊销营业执照。

过期食品的危害过期食品是指超过保质期的食品。食用过期食品对人体健康有很大的危害。
* 微生物滋生：过期食品中容易滋生细菌、霉菌等微生物，这些微生物会产生毒素，食用后可能引起腹痛、腹泻、呕吐等症状。
* 营养成分流失：随着保质期的延长，食品中的营养成分会逐渐流失，食用过期食品无法补充人体所需的营养。
* 化学物质残留：一些过期食品中可能残留有防腐剂、色素等化学物质，这些物质食用过多会对人体健康造成损害。

商家销售过期食品的动机商家销售过期食品的主要动机是经济利益。
* 利润最大化：过期食品通常以较低的价格出售，商家可以以此来吸引顾客，增加销量，从而获得更大的利润。
* 减少损失：有些商家为了减少因食品过期而造成的损失，会选择将过期食品低价出售。

工商部门的监管职责工商部门是食品安全监管的主管部门之一。工商部门的监管职责主要包括：
* 日常检查：对辖区内的食品经营单位进行日常检查，检查其销售的食品是否符合食品安全标准。
* 执法处罚：对违反食品安全法律法规的行为进行执法处罚，包括开具处罚单、责令停业整顿、吊销营业执照等。
* 宣传教育：向食品经营单位和消费者宣传食品安全知识，提高其食品安全意识。

结语销售过期食品是一种严重违法行为，不仅损害消费者的健康，也扰乱了市场秩序。工商部门要加大监管力度，严厉打击销售过期食品的行为，切实保障食品安全。同时，消费者也要提高食品安全意识，选择正规渠道购买食品，并注意查看食品的保质期，避免食用过期食品。只有齐抓共管，才能有效遏制过期食品的销售，保障人民群众的食品安全。

2024-12-22

---

上一篇：工商户异地经营处罚案例：异地开业需谨慎

下一篇：清洁用品过期后工商处罚规定